Univitis rassemble aujourd’hui 100 viticulteurs et leurs familles en une organisation solidaire. La coopération permet aux viticulteurs d’avoir une activité pérenne en mutualisant leurs moyens.
“Univitis c’est la tradition du savoir faire viti-vinicole et la modernité de l’outil de vinification”
Christophe a commencé ses études à Sainte-Foy, avant de décrocher un DUT en Carrière Social, option Animation Socioculturelle à Bordeaux. Il a ensuite complété son…
Le samedi 17 mai, de 9h à 18h, notre boutique accueillera une journée spéciale « Rencontres Vigneronnes » placée sous le signe de la découverte et de…
Contrôle de la maturation : L’une des étapes la plus importante est le suivi de la maturation des raisins. Cela comprend la mesure des niveaux…
