Univitis rassemble aujourd’hui 100 viticulteurs et leurs familles en une organisation solidaire. La coopération permet aux viticulteurs d’avoir une activité pérenne en mutualisant leurs moyens.
“Univitis c’est la tradition du savoir faire viti-vinicole et la modernité de l’outil de vinification”
Jérôme, 42 ans, est chef de culture au Château Les Vergnes depuis 2008. Ouvrier viticole de formation, il a toujours porté un grand intérêt pour…
La fabrication du vin est une pratique qui a plus d’un milliers d’années. Au fur et à mesure des années, les techniques se sont affinées…
“Je m’appelle Miryam, je travaille chez Univitis depuis 15 ans, et je suis responsable de la planification et de l’ordonnancement de la production. J’ai obtenu…
