Univitis rassemble aujourd’hui 100 viticulteurs et leurs familles en une organisation solidaire. La coopération permet aux viticulteurs d’avoir une activité pérenne en mutualisant leurs moyens.
“Univitis c’est la tradition du savoir faire viti-vinicole et la modernité de l’outil de vinification”
Le Label HVE a vu le jour en 2011 à la suite du Grenelle de l’Environnement, un ensemble de discussions et de négociations sur les…
Avant de présenter les avantages à rejoindre une cave coopérative, revoyons rapidement sa définition.
L’épisode gel survenu le 7 Avril 2021, a impacté à la baisse les volumes produits mais, pour autant, la qualité est au rendez-vous. Les rendements…
