Univitis rassemble aujourd’hui 100 viticulteurs et leurs familles en une organisation solidaire. La coopération permet aux viticulteurs d’avoir une activité pérenne en mutualisant leurs moyens.
“Univitis c’est la tradition du savoir faire viti-vinicole et la modernité de l’outil de vinification”
Contrôle de la maturation : L’une des étapes la plus importante est le suivi de la maturation des raisins. Cela comprend la mesure des niveaux…
Je suis issue d’une famille de viticulteurs de l’entre-deux-mers. Mon père m’a transmis sa passion pour le vin dès mon plus jeune âge. Après un…
La dégustation du vin est une pratique qui peut nécessiter beaucoup d’entraînement afin de devenir incollable mais qui reste tout de même accessible à tous.…
La newsletter Univitis est réservée tant aux professionnels du secteur qu’à nos très chers consommateurs. Vous y trouverez la présentation de nos nouvelles offres, des compléments d’informations apportés par nos vignerons et bien sûr… des promotions exclusives.
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