Type de vin

CHÂTEAU VERGNES-BEAULIEU

Red AOP Bordeaux supérieur

2019 - 75 cl

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Description

Dès 1554, nous retrouvons des écrits officiels attestant de la présence de vignes exploitées au lieu-dit Les Vergnes et témoignant de l’existence de la demeure. Le Château Vergnes-Beaulieu appartient à Univitis depuis 1986. Le Château Vergnes-Beaulieu appartient à Univitis depuis 1986. Le domaine est qualifié "Agriculture raisonnée" depuis 2005, puis labellisé Haute Valeur Environnementale en 2014.

Grape variety

100% Merlot

Notes de dégustation

Robe : robe rubis moyennement intense aux reflets violacés
Nez : puissant et expressif avec des notes de café torréfié et de caramel mêlés aux arômes de fruits noirs
Bouche : un vin dense et musclé, structuré et opulent avec des arômes de fruits noirs tels que le cassis et la prune avec une légère touche d'épices. La finale est longue et vigoureuse.

Food & wine pairing

A déguster entre 15° et 17°C
Charcuterie, viandes ou poissons grillés, tapas, tartes, pâtes, fromages ou desserts légers

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Château Vergnes-beaulieu

UNE PROPRIETE HISTORIQUE La bâtisse de Beaulieu date du 19ème siècle. Certaines parties de l’édifice témoignent d'une présence encore beaucoup plus ancienne tel le lavoir, le pigeonnier ou le moulin bâti au 16ème siècle. Dès 1554, nous retrouvons des écrits officiels attestant de la présence de vignes exploitées au lieu-dit Les Vergnes. Univitis acquiert le domaine en 1986 auprès de la famille du Maréchal Leclerc de Hautecloque, et insuffle au vignoble un nouveau souffle et une nouvelle vision d’excellence, d’innovation et d’éco-responsabilité. LE RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT AU COEUR DES PREOCCUPATIONS DU DOMAINE Propriété qualifiée « Agriculture Raisonnée » depuis 2005, puis labellisée Haute Valeur Environnementale, le Château Les Vergnes s’engage encore plus loin dans une démarche de production durable en respectant un principe fondamental : produire un vin de qualité qui, tout au long de son élaboration, respecte les Hommes, la Terre ainsi que nos paysages.
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