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Château clovis

Vin rouge - 75 cl

AOP Francs-Côtes-de-Bordeaux

Vin rouge - 75 cl

AOP Francs-Côtes-de-Bordeaux

Présentation
Le nom des côtes de Francs tire son origine du début du VIème siècle. Après la bataille de Vouillé en 507, Clovis, 1er Roi des Francs, battit Alaric II, roi des Visigoths et s’empara de l’Aquitaine. Le lieu où se fixa alors un détachement de l’armée Franque fut appelé en latin «Ad Francos », soit en Français « aux francs », devenu plus tard «Francs ». La région abrite plusieurs églises romanes, comme celles de Notre Dame de Tayac ou de St Cibard. Saint Martin de Francs, détruite lors des guerres de religion en 1578, fut reconstruite à l’identique par Jean de Gaufreteau.
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon
Note de dégustation

Robe | Rouge profond avec des reflets rubis.

Nez | Le nez est élégant, il exhale des arômes riches de prunes et de cassis.

Bouche | Des tanins délicats et doux accompagnent une finale harmonieuse qui évolue avec finesse et persiste avec grâce.
Accords mets & vins

A déguster entre 15 et 16°C ;

Château Clovis accompagnera à merveille un steak grillé, une volaille rôtie, une poêlée de champignons ou encore un burger.