Le Château La Courtiade est un vignoble familial, transmis depuis le 17ᵉ siècle et aujourd’hui exploité par la 13ᵉ génération, Henri Sicard. Situé sur les coteaux dominant la vallée de la Dordogne, à proximité de Gensac en Pays Foyen, le domaine s’étend sur environ 30 hectares de vignes, façonnés par des siècles de travail et de transmission.
Au fil des générations, la famille Sicard a développé une véritable philosophie : produire un vin qui exprime son terroir tout en respectant profondément l’écosystème du vignoble. Cette vision s’inscrit aujourd’hui dans une démarche environnementale affirmée, avec un engagement Haute Valeur Environnementale (HVE)
Depuis 1988, Henri Sicard poursuit ce travail avec une approche précise et parcellaire, cherchant à révéler l’identité de chaque terroir. Entre tradition familiale, respect de la nature et modernité des pratiques viticoles, le Château La Courtiade incarne un héritage vivant, façonné par plus de trois siècles d’histoire.
Le Château La Courtiade offre un profil fruité et structuré, typique des grands vins de la rive droite bordelaise.
Il dévoile des arômes de cassis, prune et fruits noirs, soutenus par des notes d’épices douces qui apportent complexité et élégance.
En bouche, le vin présente une belle structure, des tanins souples et une finale équilibrée, alliant intensité aromatique et rondeur.
A déguster entre 15° et 17°C
Château la Courtiade s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, un bœuf bourguignon, un pot-au-feu, un tajine, ainsi que des fromages affinés comme le Comté ou le Bleu d’Auvergne.
Il peut également surprendre sur des accords plus modernes comme des pâtes aux champignons ou à la carbonara, une pizza quatre fromages, un risotto aux cèpes, un hachis parmentier ou encore des tacos au porc mariné.
Horaires :
Le lundi de 14h00 à 18h00
Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
Le samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 18h
460 Route des Gorins
33220 LES LEVES ET THOUMEYRAGUES
05.57.56.02.32
07.48.13.16.01
La newsletter Univitis est réservée tant aux professionnels du secteur qu’à nos très chers consommateurs. Vous y trouverez la présentation de nos nouvelles offres, des compléments d’informations apportés par nos vignerons et bien sûr… des promotions exclusives.
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