Le Château Capelle AOP Sainte-Foy Côtes de Bordeaux est un domaine de 10 hectares situé sur un plateau de la rive gauche de la Dordogne. Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche responsable, le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), illustrant une volonté forte de respect du terroir et de l’environnement.
Le domaine s’inscrit dans une philosophie claire : produire un vin de qualité, tout en respectant les Hommes, la Terre et les paysages qui façonnent son identité.
Fruité et équilibré, le Château Capelle dévoile des arômes de fruits rouges (cerise, framboise, mûre), complétés par des notes d’épices douces et de violette.
En bouche, il offre une structure souple, des tanins harmonieux et une belle expression aromatique, pour un vin équilibré et accessible.
À déguster entre 15° et 17°C.
Château Capelle s’accorde idéalement avec des entrecôtes grillées, côtes de bœuf, poulet rôti, pot-au-feu, gratin dauphinois, ainsi que des fromages à pâte dure comme le Comté, le Beaufort ou le Gruyère.
Il peut également accompagner des plats plus modernes comme une pizza aux légumes, des nouilles sautées aux légumes, des tacos au porc ou encore un chili con carne.
Horaires :
Le lundi de 14h00 à 18h00
Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
Le samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 18h
460 Route des Gorins
33220 LES LEVES ET THOUMEYRAGUES
05.57.56.02.32
07.48.13.16.01
La newsletter Univitis est réservée tant aux professionnels du secteur qu’à nos très chers consommateurs. Vous y trouverez la présentation de nos nouvelles offres, des compléments d’informations apportés par nos vignerons et bien sûr… des promotions exclusives.
La newsletter Univitis est réservée tant aux professionnels du secteur qu’à nos très chers consommateurs. Vous y trouverez la présentation de nos nouvelles offres, des compléments d’informations apportés par nos vignerons et bien sûr… des promotions exclusives.
