Simplement cépages : L’essence des cépages bordelais
Avec Simplement Cépages, nous avons voulu revenir à l’essentiel : offrir une expression pure et authentique des cépages emblématiques de Bordeaux.
Nos quatre cuvées mono-cépages, issues d’une microminiaturisation minutieuse et produites en petits volumes, garantissent une qualité optimale et révèlent la typicité de chaque raisin :
Chaque cuvée de Simplement Cépages est une invitation à (re)découvrir la richesse des cépages, entre tradition et innovation.
Simplement Cépages, tout simplement Bordeaux.
À ces classiques bordelais s’ajoute une déclinaison audacieuse, pensée pour l’avenir : L’insolite Chardonnay-Voltis IGP Atlantique. Cet assemblage insolite associe le Chardonnay, apprécié pour sa fraîcheur et son élégance, au Voltis, un cépage résistant aux principales maladies de la vigne. En intégrant le Voltis, nous avons voulu répondre aux enjeux climatiques et accompagner les viticulteurs vers une viticulture plus durable. Ce vin surprend par sa rondeur en bouche et ses arômes gourmands d’abricot et d’ananas.
