Liora : Le vin rouge clair qui réinvente la tradition

Liora, une nouvelle vision du vin rouge

Un clin d’œil à l’histoire bordelaise

Le vin rouge clair n’est pas une nouveauté dans nos vignobles bordelais : il tire ses origines du Clairet, un vin apprécié depuis le XIIᵉ siècle, à l’époque où l’Aquitaine était anglaise. Mais avec Liora, nous avons souhaité proposer une version totalement renouvelée en IGP Atlantique. Son nom, qui signifie « lumière » et évoque le renouveau, incarne parfaitement cet héritage réinventé.

Un vin moderne, léger et fruité

Une élaboration sur-mesure

Pour créer Liora, nous avons assemblé trois cépages emblématiques de notre région : le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Notre méthode de vinification a été pensée pour offrir un vin :

• A la robe claire et lumineuse
• Révélant au nez des arômes éclatants de fruits rouges, frais tels que la fraise et la framboise
• Avec une bouche, très fruitée, gourmande, fluide, ronde, légère et facile à boire même pour le novices du vin

Nous avons privilégié une macération courte et un travail précis sur les températures pour préserver toute la fraîcheur et la gourmandise des arômes.

Une nouvelle façon de déguster le vin rouge

Fini les idées reçues sur le rouge corsé et tannique ! Liora est idéal à déguster bien frais, entre 8 et 10°C, pour des moments conviviaux et décontractés. Il s’accorde parfaitement avec :

• Un apéritif entre amis.
• Des tapas, un plateau de charcuterie.
• Des sushis.
• Des plats de pâtes légères.

Avec son profil accessible et fruité, il séduira autant les amateurs de vin que les novices.

Qu’est-ce qu’un vin rouge clair ?

Un vin rouge clair se distingue par sa robe lumineuse, sa texture plus fluide que les vins rouges classiques, et ses arômes fruités éclatants. Grâce à une macération plus courte, il conserve toute la souplesse d’un rouge tout en offrant une fraîcheur remarquable. Idéal à déguster frais entre 8 et 10°C, il s’apprécie parfaitement à l’apéritif, pour des instants légers, décontractés et conviviaux. C’est le compromis parfait entre un rouge et un rosé, pour ceux qui cherchent un vin accessible, moderne et facile à boire.

Où trouver Liora ?

Sur notre e-boutique, dans notre boutique des Lèves, ainsi que dans les grandes surfaces partenaires.