Vin Faiblement Alcoolisé : Découvrez notre collection authentique et décomplexée

Dans un monde où la consommation d’alcool évolue, la recherche de vins légers et faiblement alcoolisés prend de l’ampleur. Nous sommes ravis de vous présenter notre dernière création – une gamme exceptionnelle de vins faiblement alcoolisés qui redéfinit l’expérience de la dégustation du vin. Bienvenue dans l’univers authentique et décomplexé de nos trois cuvées distinctes : le dynamique Malbec Rouge, le raffiné Merlot Rosé et l’élégant Sauvignon Blanc. Trois références en IGP Atlantique.

Prêts à embrasser la légèreté sans sacrifier la qualité ? Entrez dans notre univers et découvrez la fraîcheur de nos vins faiblement alcoolisés.

Article publié le 24/01/2024

Une réponse aux tendances actuelles de consommation

La consommation d’alcool en baisse, combinée à une préférence croissante pour le vin lors de moments informels, a façonné notre approche pour créer une gamme qui incarne la simplicité, l’accessibilité, et le plaisir. Notre engagement à répondre aux enjeux contemporains de la consommation se manifeste dans ces vins faiblement alcoolisés, offrant une expérience riche sans compromis sur le plaisir et les caractéristiques organoleptiques distinctives de chaque cépage.

Simplicité, Accessibilité, et Transparence

Chaque bouteille de notre collection est bien plus qu’un simple vin – elle raconte l’histoire de notre terroir bordelais et de l’engagement envers nos viticulteurs locaux. Nos vins sont présentés dans un packaging clair et attrayant, mettant en avant uniquement l’essentiel : les cépages. Ce design moderne et décomplexé reflète notre engagement envers une expérience transparente pour les amateurs de vin.

Caractéristiques des vins

Issu des cépages emblématiques de notre terroir bordelais, nos vins faiblement alcoolisés incarnent l’équilibre parfait entre légèreté et richesse aromatique. Chacun d’entre eux, que ce soit le Malbec Rouge, le Merlot Rosé, ou le Sauvignon Blanc en IGP Atlantique, a été méticuleusement élaboré pour offrir une expérience de dégustation exceptionnelle.

Nos vins faiblement alcoolisés sont soigneusement conçus pour être légers en teneur d’alcool, permettant une consommation plus raisonnable tout en préservant pleinement les caractéristiques organoleptiques distinctes de leurs cépages respectifs. Chaque gorgée capture l’essence même du Malbec, du Merlot, et du Sauvignon, garantissant une expérience authentique et mémorable.

La simplicité et l’accessibilité sont au cœur de notre approche. Les profils de nos vins sont délibérément façonnés pour être faciles à boire, frais, et légèrement sucrés, les rendant particulièrement adaptés aux néophytes. Ces vins sont l’invitation parfaite pour ceux qui souhaitent explorer l’univers du vin sans intimidation, tout en offrant une expérience sensorielle riche et engageante.

 

Carrément Malbec: Un caractère bien trempé

Robe : Arborant une robe rouge intense aux reflets violine, Carrément Malbec affiche d’emblée sa personnalité robuste et captivante.

Nez : Le nez révèle des notes profondes de fruits noirs, subtilement soulignées par des touches élégantes de vanille, promettant une expérience sensorielle complexe.

Bouche : L’attaque est ronde, déployant une palette de saveurs très fruitées. Des tanins soyeux en finale ajoutent une dimension veloutée à ce vin inimitable.

Recommandations de dégustation : À déguster entre 15 et 17°C, Carrément Malbec trouve sa meilleure harmonie avec une viande rouge ou des légumes grillés au barbecue. Il se marie également avec des pizzas, des burgers, et sera le compagnon idéal de vos soirées entre amis. Un vin qui transcende l’ordinaire pour créer des souvenirs mémorables.

Carrément Sauvignon : Élégance aromatique

Robe : Une teinte jaune pâle agrémentée de légers reflets verts, invitant à une expérience visuelle rafraîchissante.

Nez : Dès le premier instant, le nez révèle une fraîcheur envoûtante, dévoilant des notes d’agrumes et de fleurs blanches, anticipant une expérience olfactive subtile.

Bouche : L’attaque est vive, portée par des arômes vibrants de citron. Une belle longueur en finale laisse une empreinte persistante et délicate sur le palais.

Recommandations de dégustation : À déguster entre 8 et 10°C, Carrément Sauvignon Blanc trouve son apogée en apéritif. Il se marie harmonieusement avec des tapas, un plateau de fromages ou de fruits de mer. Parfait compagnon de sushis ou d’un poulet rôti, il sublime chaque moment de convivialité.

Carrément Merlot : Un compagnon dynamique

Robe : Revêtant une robe rose pâle, agrémentée de reflets couleur pétale de roses, Carrément Merlot séduit dès le premier regard.

Nez : Le nez dévoile des notes envoûtantes de petits fruits rouges frais et fruités, préparant le palais à une expérience gustative gourmande.

Bouche : L’attaque est fraîche et gourmande, portant avec elle des arômes de fraises et de framboises acidulées. Une belle longueur en finale enchante les papilles.

Recommandations de dégustation : Servi bien frais entre 8 et 10°C, Carrément Merlot s’impose en apéritif et se marie parfaitement avec un plateau de charcuterie ou de tapas. Il accompagne avec élégance un barbecue, des pizzas, ou encore une salade pleine de fraîcheur.

Origine et engagement

Au cœur de notre gamme de vins faiblement alcoolisés réside un profond attachement à notre origine, au terroir exceptionnel du bordelais. Chacune de nos bouteilles est une expression authentique de l’héritage viticole transmis de génération en génération dans cette région emblématique. Notre engagement envers l’origine et nos viticulteurs locaux est au centre de notre démarche, transcendant la simple production de vin pour devenir une véritable alliance avec la terre et les hommes qui la cultivent.

Chaque bouteille que vous dégustez est le fruit du travail de nos viticulteurs. Une alliance qui contribue à préserver les traditions. Un travail qui a pour principale ambition de rémunérer au mieux nos viticulteurs adhérents dans cette période difficile pour le vignoble bordelais ainsi que de faire vivre notre terroir.

Chaque étape de l’élaboration de nos vins est effectuée avec une passion inébranlable et un respect profond pour le terroir. Des vendanges méticuleuses à la vinification, notre processus est guidé par le désir de préserver l’authenticité des raisins et d’offrir des vins qui captent l’essence même de notre terroir.

IGP Atlantique

Nichée au cœur de notre région, l’IGP Atlantique est baignée par les doux embruns de l’océan Atlantique, créant un terroir d’exception. Cet environnement unique favorise l’épanouissement de nos cépages emblématiques. Les vignes, caressées par les influences maritimes, captent la richesse de ce terroir côtier, conférant à nos vins faiblement alcoolisés une personnalité distinctive. Chaque gorgée révèle l’empreinte subtile de l’Atlantique, faisant de notre collection une ode gustative à ce terroir d’exception.

Les articles
les plus lus

Cave Coopérative_Univitis
Le 30/03/2022
Découvrez comment fonctionne une cave coopérative avec Univitis

Une cave coopérative, aussi appelée cave vinicole, c’est tout simplement un regroupement de vignerons et domaines viticoles, qui s’associent et mettent en commun leurs raisins…

Mikaël Cousinet et Romain Villard_Président et Directeur UNIVITIS
Le 30/11/2021
Interview Mickaël et Romain

Aujourd’hui, nous allons à la rencontre de Mikaël Cousinet, Président de la cave coopérative depuis juillet 2021 et de Romain Villard, Directeur général, depuis janvier…

Univitis vigne
Le 25/05/2022
INTERVIEW : Le label HVE chez nos viticulteurs

Nous sommes allez à la rencontre de Mr. Enrick GEORGES, conseiller technique viticole puis Isabelle PILLON et Cécile BARTHELOMEY deux viticultrices certifiées HVE3. C’est eux…

Vous aimerez
aussi...

Tous nos vins

Nous sommes là
pour répondre
à vos questions
Pourquoi s'inscrire
à la newsletter ?

La newsletter Univitis est réservée tant aux professionnels du secteur qu’à nos très chers consommateurs. Vous y trouverez la présentation de nos nouvelles offres, des compléments d’informations apportés par nos vignerons et biensûr… des promotions exclusives.

Search
Generic filters