BLANC DE NOIRS

Le Blanc de Noirs née de l'idée audacieuse de créer un vin blanc à partir d’un raisin noir à la teinte pourpre si profonde. Ce processus de vinification à été inspiré des créations de champagnes qui utilise des cépages comme le Pinot Meunier et le Pinot Noir. La création du blanc de noirs découle de la curiosité et de l'exploration des vignerons qui cherchaient à repousser les frontières de la vinification traditionnelle pour produire des vins aux caractéristiques et aux saveurs audacieuses.

Cabernet Franc

Le Blanc de Noirs est vif et aromatique, avec des arômes frais d’agrumes (citron et pamplemousse), de fruits rouges, de fleurs blanches et de pêches blanches. La bouche est équilibrée et rafraîchissante, légère mais expressive.

À déguster frais entre 8 et 10°C, il s’accorde idéalement avec des plats légers comme des sushis, des salades estivales ou des fruits de mer, et convient parfaitement à un apéritif raffiné ou un repas en toute élégance.

 

Ingrédients et nutrition  :

Pour connaitre la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles Cliquez ICI