Type de vin

CHÂTEAU MONDÉSIR

Rouge AOP Bergerac

2018 - 75 cl

Récompense Guide Hachette des vins : 2 étoiles
Logo Haute Valeur Environnementale
7,95 la bouteille

Soit la caisse de 6
bouteilles à 47,70

Quantité
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Présentation

À mi-chemin entre Bordeaux et Périgueux, à proximité de Saint-Émilion et du château de Montaigne, le Château de Mondésir s’inscrit dans un terroir chargé d’histoire. Ancienne propriété de l’arrière-petite-fille de l’auteur des Essais, ce manoir du XVIIᵉ siècle a été construit sur les vestiges d’un château fort médiéval, dont subsistent encore quatre tours. Ce vin de Bergerac certifié Bio est élaboré dans le respect de l’environnement, avec une viticulture engagée pour préserver les sols, la biodiversité et les ressources naturelles. Il exprime ainsi toute la richesse de son terroir à travers un vin rouge authentique et élégant.

Cépage

82% Merlot et 18% Cabernet Franc

Notes de dégustation

Château Mondésir est un vin de Bergerac Bio à la robe rouge profond aux reflets rubis brillants. Le nez dévoile des arômes gourmands de prune mûre, de mûre et de framboise. En bouche, sa texture veloutée et harmonieuse révèle une belle structure équilibrée, relevée par une touche épicée et une finale persistante.

 

 

Accords mets & vins

À déguster entre 15° et 17°C.

Château Mondésir AOP Bergerac rouge accompagnera à merveille un poulet rôti, un magret ou du confit de canard du Périgord, un burger au canard, une poêlée de champignons ou des pommes de terre Sarladaises.

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