Rond et aromatique, le Château Mondésir révèle un nez élégant mêlant cassis, mûre et cerise, rehaussé de subtiles notes de pain grillé et de poivre. En bouche, il se montre harmonieux et structuré, offrant une dégustation à la fois souple et savoureuse, avec des tanins fondus et une belle longueur aromatique.
À déguster entre 15° et 17°C
Château Mondésir AOP Bergerac sera idéal avec : un magret de canard, un poulet rôti, un burger au confit de canard du Périgord, un rôti de veau, une poêlée de champignons (cèpes, girolles et morilles) en persillade, un risotto aux cèpes du Périgord, des pommes de terre Sarladaises, une pizza périgourdine (magret de canard fumé, crème, pignons), ou pourquoi pas un rougail saucisse.
Horaires :
Le lundi de 14h00 à 18h00
Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
Le samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 18h
460 Route des Gorins
33220 LES LEVES ET THOUMEYRAGUES
05.57.56.02.32
07.48.13.16.01
La newsletter Univitis est réservée tant aux professionnels du secteur qu’à nos très chers consommateurs. Vous y trouverez la présentation de nos nouvelles offres, des compléments d’informations apportés par nos vignerons et bien sûr… des promotions exclusives.
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