Nouveauté Côté Atlantique : un blanc IGP Atlantique débarque

L’IGP Atlantique Blanc : une signature unique

L’Indication Géographique Protégée (IGP) Atlantique regroupe des vins issus des vignobles de la façade Atlantique française, caractérisés par leur fraîcheur et leur finesse, grâce au climat tempéré et océanique de la région. Les vins blancs de cette IGP, tels que le Côté Atlantique Blanc, se distinguent par leur équilibre entre vivacité et douceur. Ils offrent des arômes fruités, souvent marqués par des notes d’agrumes, de fleurs blanches ou de fruits à chair blanche, qui reflètent parfaitement l’expression du terroir et son influence maritime.

Le création du Côté Atlantique Blanc répond à un besoin croissant exprimé par nos clients après le grand succès de notre Côté Atlantique rosé, avec près de 200 000 bouteilles vendues en 2024. Face à l’enthousiasme autour de notre rosé, nous avons voulu répondre à la demande pour des vins blancs. Forts de notre expertise dans la production de vins blancs frais et fruités, typiques de l’IGP Atlantique, nous avons créé un vin blanc idéal pour l’apéritif ou les pique-nique au bord de l’océan.

Côté Atlantique Blanc : un vin au profil aromatique frais et équilibré

Le Côté Atlantique Blanc, en IGP Atlantique, se distingue par un profil aromatique frais et vibrant. Ses notes dominantes d’agrumes, comme le citron et le pamplemousse, sont subtilement complétées par des arômes de fleurs blanches et une légère touche minérale.

Cette palette aromatique en fait un compagnon idéal pour les plats légers, tels que les fruits de mer, les poissons grillés ou les salades estivales. Sa vivacité et sa fraîcheur s’accordent parfaitement avec des repas simples et raffinés.

Accords mets et vins : sublimez le Côté Atlantique blanc

Avec ses arômes frais et équilibrés, le Côté Atlantique Blanc s’accorde harmonieusement avec une variété de plats, des fruits de mer aux légumes croquants, pour sublimer chaque dégustation.

• Apéritifs : toasts au saumon fumé, rillettes de poisson, dips à base de yaourt et de citron.
• Entrées légères : carpaccio de Saint-Jacques, tartare de poisson blanc, ceviche.
• Poissons et fruits de mer : huîtres, crevettes sautées à l’ail, moules marinières, filet de sole meunière.
• Viandes blanches : poulet rôti au citron, escalopes de dinde à la crème et aux herbes.
• Plats végétariens : risotto aux asperges, tarte fine aux légumes, wok de légumes croquants.
• Fromages frais : chèvre frais, feta, mozzarella di bufala.
• Desserts légers : salade de fruits exotiques, panna cotta au citron, sorbet au pamplemousse.

Côté Atlantique : les origines de la marque

Côté Atlantique IGP Atlantique puise son inspiration dans notre passion pour la côte Atlantique, un territoire qui nous est cher. Nous avons voulu des vins à l’image ce territoire : frais et illustrants les paysages de la côte Atlantique.

En tant que producteur, chaque bouteille est soigneusement élaborée et mise en bouteille à la propriété, garantissant ainsi notre engagement en faveur de la qualité et de l’authenticité de nos vins.

L’étiquette de Côté Atlantique à été entièrement repensée en 2023. Ce packaging épuré, aux couleurs claires reflète une volonté de simplicité tout en incarnant la vitalité de la région.

Venez découvrir le millésime 2024 de Côté Atlantique

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre boutique pour vous faire découvrir le nouveau millésime de Côté Atlantique. Vous aurez l’opportunité de redécouvrir le Côté Atlantique IGP Atlantique rosé 2024, fraîchement mis en bouteille, et de goûter en avant-première notre grande nouveauté 2025 : Côté Atlantique IGP Atlantique Blanc.

Pour nos clients professionnels; nous vous invitons à nous retrouver les 10, 11 et 12 février 2025 à Wine Paris (Hall 7.1 – Stand D031), où vous pourrez déguster le nouveau millésime de Côté Atlantique rosé ainsi que notre toute nouvelle cuvée Côté Atlantique Blanc. D’autres nouveautés seront également à découvrir sur notre stand, et nous avons hâte de vous les présenter !