Une réponse aux tendances actuelles de consommation
La consommation d’alcool en baisse, combinée à une préférence croissante pour le vin lors de moments informels, a façonné notre approche pour créer une gamme qui incarne la simplicité, l’accessibilité, et le plaisir. Notre engagement à répondre aux enjeux contemporains de la consommation se manifeste dans ces vins faiblement alcoolisés, offrant une expérience riche sans compromis sur le plaisir et les caractéristiques organoleptiques distinctives de chaque cépage.
Simplicité, Accessibilité, et Transparence
Chaque bouteille de notre collection est bien plus qu’un simple vin – elle raconte l’histoire de notre terroir bordelais et de l’engagement envers nos viticulteurs locaux. Nos vins sont présentés dans un packaging clair et attrayant, mettant en avant uniquement l’essentiel : les cépages. Ce design moderne et décomplexé reflète notre engagement envers une expérience transparente pour les amateurs de vin.
Caractéristiques des vins
Issu des cépages emblématiques de notre terroir bordelais, nos vins faiblement alcoolisés incarnent l’équilibre parfait entre légèreté et richesse aromatique. Chacun d’entre eux, que ce soit le Malbec Rouge, le Merlot Rosé, ou le Sauvignon Blanc en IGP Atlantique, a été méticuleusement élaboré pour offrir une expérience de dégustation exceptionnelle.
Nos vins faiblement alcoolisés sont soigneusement conçus pour être légers en teneur d’alcool, permettant une consommation plus raisonnable tout en préservant pleinement les caractéristiques organoleptiques distinctes de leurs cépages respectifs. Chaque gorgée capture l’essence même du Malbec, du Merlot, et du Sauvignon, garantissant une expérience authentique et mémorable.
La simplicité et l’accessibilité sont au cœur de notre approche. Les profils de nos vins sont délibérément façonnés pour être faciles à boire, frais, et légèrement sucrés, les rendant particulièrement adaptés aux néophytes. Ces vins sont l’invitation parfaite pour ceux qui souhaitent explorer l’univers du vin sans intimidation, tout en offrant une expérience sensorielle riche et engageante.
Carrément Malbec: Un caractère bien trempé
Robe : Arborant une robe rouge intense aux reflets violine, Carrément Malbec affiche d’emblée sa personnalité robuste et captivante.
Nez : Le nez révèle des notes profondes de fruits noirs, subtilement soulignées par des touches élégantes de vanille, promettant une expérience sensorielle complexe.
Bouche : L’attaque est ronde, déployant une palette de saveurs très fruitées. Des tanins soyeux en finale ajoutent une dimension veloutée à ce vin inimitable.
Recommandations de dégustation : À déguster entre 15 et 17°C, Carrément Malbec trouve sa meilleure harmonie avec une viande rouge ou des légumes grillés au barbecue. Il se marie également avec des pizzas, des burgers, et sera le compagnon idéal de vos soirées entre amis. Un vin qui transcende l’ordinaire pour créer des souvenirs mémorables.
Carrément Sauvignon : Élégance aromatique
Robe : Une teinte jaune pâle agrémentée de légers reflets verts, invitant à une expérience visuelle rafraîchissante.
Nez : Dès le premier instant, le nez révèle une fraîcheur envoûtante, dévoilant des notes d’agrumes et de fleurs blanches, anticipant une expérience olfactive subtile.
Bouche : L’attaque est vive, portée par des arômes vibrants de citron. Une belle longueur en finale laisse une empreinte persistante et délicate sur le palais.
Recommandations de dégustation : À déguster entre 8 et 10°C, Carrément Sauvignon Blanc trouve son apogée en apéritif. Il se marie harmonieusement avec des tapas, un plateau de fromages ou de fruits de mer. Parfait compagnon de sushis ou d’un poulet rôti, il sublime chaque moment de convivialité.
Carrément Merlot : Un compagnon dynamique
Robe : Revêtant une robe rose pâle, agrémentée de reflets couleur pétale de roses, Carrément Merlot séduit dès le premier regard.
Nez : Le nez dévoile des notes envoûtantes de petits fruits rouges frais et fruités, préparant le palais à une expérience gustative gourmande.
Bouche : L’attaque est fraîche et gourmande, portant avec elle des arômes de fraises et de framboises acidulées. Une belle longueur en finale enchante les papilles.
Recommandations de dégustation : Servi bien frais entre 8 et 10°C, Carrément Merlot s’impose en apéritif et se marie parfaitement avec un plateau de charcuterie ou de tapas. Il accompagne avec élégance un barbecue, des pizzas, ou encore une salade pleine de fraîcheur.
Origine et engagement
Au cœur de notre gamme de vins faiblement alcoolisés réside un profond attachement à notre origine, au terroir exceptionnel du bordelais. Chacune de nos bouteilles est une expression authentique de l’héritage viticole transmis de génération en génération dans cette région emblématique. Notre engagement envers l’origine et nos viticulteurs locaux est au centre de notre démarche, transcendant la simple production de vin pour devenir une véritable alliance avec la terre et les hommes qui la cultivent.
Chaque bouteille que vous dégustez est le fruit du travail de nos viticulteurs. Une alliance qui contribue à préserver les traditions. Un travail qui a pour principale ambition de rémunérer au mieux nos viticulteurs adhérents dans cette période difficile pour le vignoble bordelais ainsi que de faire vivre notre terroir.
Chaque étape de l’élaboration de nos vins est effectuée avec une passion inébranlable et un respect profond pour le terroir. Des vendanges méticuleuses à la vinification, notre processus est guidé par le désir de préserver l’authenticité des raisins et d’offrir des vins qui captent l’essence même de notre terroir.
IGP Atlantique
Nichée au cœur de notre région, l’IGP Atlantique est baignée par les doux embruns de l’océan Atlantique, créant un terroir d’exception. Cet environnement unique favorise l’épanouissement de nos cépages emblématiques. Les vignes, caressées par les influences maritimes, captent la richesse de ce terroir côtier, conférant à nos vins faiblement alcoolisés une personnalité distinctive. Chaque gorgée révèle l’empreinte subtile de l’Atlantique, faisant de notre collection une ode gustative à ce terroir d’exception.
Carrément 9° !
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