Une année marquée par des conditions météorologiques exceptionnelles, auxquelles la vigne a une nouvelle fois su s’adapter. Entre chaleur, sécheresse et précocité, ce millésime 2026 aura demandé une attention particulière tout au long de la saison. Malgré ces conditions, la vigne a démontré une nouvelle fois sa résilience, sa capacité…
Les baies vertes commencent à prendre des teintes rouges, rosées ou dorées : c’est la véraison. Cette étape marque un moment essentiel dans le cycle…
Le vide grenier initialement prévu à la boutique Terroirs des Lèves-et-Thoumeyragues le dimanche 30 août est annulé.
L’un est un rosé à la robe soutenue, l’autre un rouge clair et léger au style très contemporain. Pour vous aider à y voir plus…
Dans un univers du vin en constante évolution, certaines marques parviennent à capter l’air du temps tout en restant fidèles à l’esprit du terroir français.…
Le 14 juillet, jour de la fête nationale française, est un symbole de l’unité et de la liberté. Cette date marque deux événements majeurs de…
Bien plus que de simples protections, elles peuvent fournir des informations précieuses sur le vin lui-même, son origine et sa qualité. Dans cet article, nous…
Une cave coopérative, aussi appelée cave vinicole, c’est tout simplement un regroupement de vignerons et domaines viticoles, qui s’associent et mettent en commun leurs raisins…
La newsletter Univitis est réservée tant aux professionnels du secteur qu’à nos très chers consommateurs. Vous y trouverez la présentation de nos nouvelles offres, des compléments d’informations apportés par nos vignerons et bien sûr… des promotions exclusives.
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