Le journal

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Le 07/10/2025
Les vendanges 2025 : un millésime prometteur

L’automne 2025 marque la fin des vendanges 2025 dans nos vignobles bordelais et bergeracois. Cette année, la météo exceptionnelle a donné naissance à un millésime 2025 précoce, marqué par un été particulièrement sec et chaud. Des conditions climatiques inédites qui ont rythmé chaque étape du cycle végétatif : débourrement sans…

Grand Théâtre AOP Bordeaux / rouge Grand Théâtre AOP Bordeaux / rouge
Le 23/09/2025
Un burger dans l’assiette, et dans le verre ?

Le burger, symbole de convivialité et de plaisir gourmand, ne se limite pas à être accompagné de bière ou de soda. Vin et burger forment…

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Le 12/08/2025
Que faire en Gironde cet été ? Les meilleures activités entre vignobles, patrimoine et grand air.

– Visite guidée de châteaux viticoles emblématiques, dans les caves de Saint-Émilion, Pauillac ou Sauternes, avec des dégustations. – Route des Vins en vélo ou…

Vin et grillades
Le 15/07/2025
Un barbecue dans l'assiette, et dans le verre ?

Quand les beaux jours arrivent, difficile de résister à l’appel du barbecue. C’est le moment où l’on réunit les copains, où l’on partage des recettes…

Cocktails vin rosé faciles
Le 03/07/2025
5 idées de cocktail au vin rosé pour l’été

Envie d’un cocktail frais, fruité et facile à préparer ? Le vin rosé est votre meilleur allié pour des apéritifs estivaux pleins de saveurs. Léger,…

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Le 13/07/2024
Le 14 Juillet : Histoire et Signification de la Fête Nationale en France

Le 14 juillet, jour de la fête nationale française, est un symbole de l’unité et de la liberté. Cette date marque deux événements majeurs de…

Cave Coopérative_Univitis
Le 30/03/2022
Découvrez comment fonctionne une cave coopérative avec Univitis

Une cave coopérative, aussi appelée cave vinicole, c’est tout simplement un regroupement de vignerons et domaines viticoles, qui s’associent et mettent en commun leurs raisins…

les capsules de vin Univitis
Le 20/06/2023
Décryptage des capsules de vin : apprenez à les lire et à les comprendre avec Univitis !

Bien plus que de simples protections, elles peuvent fournir des informations précieuses sur le vin lui-même, son origine et sa qualité. Dans cet article, nous…

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